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据收豆角的老板周军和介绍:“收购的豆角一部分卖到市场上,一部分卖给腌酸工厂,将豆角腌制成柳州螺蛳粉的配料酸豆角。”  周和军表示:“螺蛳粉热销后,豆角需求上涨。”目前,石碑坪镇有近300户农户种植共近600亩豆角,但豆角仍供不应求。。图为扫描二维码可追溯螺蛳粉相关信息。 谢耘摄  广西壮族自治区副主席李彬指出,食品工业是农产品向消费市场转化的重要中间环节,是事关国计民生的重要产业。只要食品质量安全保障到位,推动地方特色食品产业集聚发展,就有望成为持续拉动广西经济发展的新动能,撬动一二三产业融合发展的有力杠杆。...